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武威道火锅
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资料(4人份)
洋葱 1个
土豆 1个
南瓜 1/8个
白萝卜 100g
胡萝卜 50g
白菜 200g
鲑鱼 4段
干贝 8个
多罗波蟹 400g
黄油 20g
牛奶 2杯
高汤 4杯
白酱 50g
粗制胡椒碎 适量
做法

  • 将洋葱切成1厘米厚的半月状,,土豆切成易入口状,,南瓜切薄,,白萝卜,,胡萝卜切成1厘米厚圆片。。白菜切成易入口巨细。。
  • 将黄油放入瓦锅中开仗软化,,放入洋葱炒至通透。。
  • 倒入高汤,,参与已备好的南瓜,,白萝卜,,胡萝卜,,鲑鱼,,多罗波蟹,,煮熟,,撇除浮沫,,待蔬菜煮软后,,参与干贝,,牛奶。。最后参与白酱调味
  • 煮好后撒上胡椒碎,,会更美味哦。。

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