武威道火锅
资料(4人份)
| 洋葱 |
1个 |
| 土豆 |
1个 |
| 南瓜 |
1/8个 |
| 白萝卜 |
100g |
| 胡萝卜 |
50g |
| 白菜 |
200g |
| 鲑鱼 |
4段 |
| 干贝 |
8个 |
| 多罗波蟹 |
400g |
| 黄油 |
20g |
| 牛奶 |
2杯 |
| 高汤 |
4杯 |
| 白酱 |
50g |
| 粗制胡椒碎 |
适量 |
做法
- 将洋葱切成1厘米厚的半月状,,土豆切成易入口状,,南瓜切薄,,白萝卜,,胡萝卜切成1厘米厚圆片。。白菜切成易入口巨细。。
- 将黄油放入瓦锅中开仗软化,,放入洋葱炒至通透。。
- 倒入高汤,,参与已备好的南瓜,,白萝卜,,胡萝卜,,鲑鱼,,多罗波蟹,,煮熟,,撇除浮沫,,待蔬菜煮软后,,参与干贝,,牛奶。。最后参与白酱调味
- 煮好后撒上胡椒碎,,会更美味哦。。