征询
芋头油蒸大虾
资料（4人份）
| 芋头 | 8个 |
| 虾 | 12条 |
| 橄榄油 | 3-4大勺 |
| 大蒜 | 1个 |
| 白酒 | 1/2杯 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
做法
- 芋头去皮，，切成两块，，撒上一些盐（分量外）搅拌均匀，，洗掉后沥干水分，，虾剥壳且留虾尾巴，，大蒜粗切成小丁！！
- 在蒸锅里抹上一层橄榄油，，放入大蒜炒热，，随后加芋头！！＝揭蝗Π灼咸丫，，盖上锅盖！！Ｈ趸鹫5-6分钟后放虾！！
- 再蒸2-3分钟，，将芋头用竹签串起来，，撒上黑胡椒碎即可！！
温馨提醒
虾煮熟后变红重要是由于虾青素的氧化作用！！Ｏ呵嗨乜稍し腊┲，，提高免疫力和延缓衰老！！６笸吩蚋缓恢逐ひ撼煞，，能够；の葛つ，，强化肝脏职能！！Ａ秸叩慕岷霞饶苋蒙矶挝屡鹄，，又能预防疾病！！