海鲜焗饭
资料(4人份)
| 花甲 |
300g |
| 西兰花 |
1-2束 |
| 大蒜 |
1个 |
| 青椒(红、黄) |
各1-2个 |
| 橄榄油 |
2大匙 |
| 盐、胡椒 |
各少量 |
| 白葡萄酒 |
1-2杯 |
| 米 |
3杯 |
| 水 |
适量 |
| A(调味料) |
|
| 肉汤 |
1份 |
| 辣椒粉末 |
1小匙 |
| 盐、胡椒 |
各少量 |
做法
- 把花甲洗好后,,,西兰花,,,大蒜、青椒切成片。。
- 在锅里面往上橄榄油,,,烧执热后先把蒜放入锅里炒,,,再参与花甲和西兰花一路炒,,,放上盐,,,胡椒。。炒到花甲开口,,,倒入白葡萄酒1匙。。
- 在锅里参与橄榄油,,,热了后,,,把米放入锅里炒半熟,,,再把A资料放入锅里。。把锅盖盖上用小火煮15分钟。。
- 在锅里参与2资料和青椒煮30秒即可。。