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家常那不勒斯意面
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资料(4人份)
洋葱 1个
番茄 400g
大蒜 1个
红辣椒 1根
橄榄油 2大汤勺
红菜椒 1/2个
黄菜椒 1/2个
口蘑 100g
西芹 1捆
自己喜欢的白身鱼(如黑鲷) 4条
4条
长枪乌贼 8条
食盐、胡椒粉 适量
做法

  • 白身鱼洗净,,切成入口巨细,,去除虾的背肠。。长枪乌贼洗净。。
  • 菜椒切成入口巨细,,西芹切成一段段,,口蘑分成小块。。
  • 将切成薄片的大蒜,,红辣椒倒入锅中,,小火翻炒。。参与水煮好的番茄(在锅中把番茄煮烂)煮好后,,参与已筹备好的步骤1,,2中的食材,,翻炒出香味后,,加水至锅的4/5,,撇除浮沫,,煮熟后加盐,,胡椒进行调味即可。。

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